КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ, РИСОВЫЙ, ТЫКВЕННЫЙ И ДРУГИЕ

Если вы уже освоили самый простой белый хлеб, можно смело сделать следующий шаг - хлеб с добавками. Я напишу рецепты хлеба картофельного, рисового и пр., хотя на самом деле я редко их делаю по букве. Чаще я замешиваю белый хлеб и забрасываю туда оставшееся в кастрюле с вчера картофельное пюре или пару стаканов риса, который … Читать далее КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ, РИСОВЫЙ, ТЫКВЕННЫЙ И ДРУГИЕ

Реклама

ПРАВО НА ОШИБКУ

Я на днях вскользь прочитала статью с мнением разных специалистов на тему ошибок: стоит ли ребёнка исправлять, как часто, каким образом, полезно это или вредно. Задумалась о нашей позиции и решила добавить своих пять копеек. Думаю, действительно в образовательной системе есть прямо-таки культ ошибки или может, безошибочности. Требовательность чуть не свирепая, чего и взрослые в … Читать далее ПРАВО НА ОШИБКУ

КАК ИСПЕЧЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБУШЕК

Замужнюю жизнь я начинала очень неопытной хозяйкой, острожно, бочком присматривалась ко всякого рода выпечке. Особенно стращали "бывалые" дрожжевым тестом. Дескать, капризница-раскапризница. А у меня так получилось, что дрожжевое тесто получилось сразу, это бисквит никак не поддавался. Но одно дело махонькие пирожки да булочки лепить, а вот хлеб мне казался делом сугубо заводским. Как его такой … Читать далее КАК ИСПЕЧЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБУШЕК

ЧТО ЛЮБИТ МИШКА?

Мне очень запала в сердце мысль из Шарлотты Мейсон: "не так важно то, сколько ребёнок выучил, как то, скольким он интересуется". Это вовсе не призыв понижать академические стандарты - Шарлотта Мейсон давала образование широкое и разнообразное. Она былу чутким и талантливым педагогом, но в то же время говорила, что "учиться должно быть трудно". Не нудно, а … Читать далее ЧТО ЛЮБИТ МИШКА?

СОВЕТУЮ КНИГУ: BACKYARD BOOKS (c переводом)

Мне очень понравились книги на английском из серии BACKYARD BOOKS (Judy Allen and Tudor Humphries). Удобный квадратный формат, красивый крупный шрифт, красочные иллюстрации, а ещё уникальная манера изложения. Как описать эту манеру я не придумала, а потому просто переведу одну из этих книжечек для вас (жаль, без иллюстраций!). Судите сами. (Здесь можно посмотреть образцы страничек.) … Читать далее СОВЕТУЮ КНИГУ: BACKYARD BOOKS (c переводом)

ПЕСНЯ ДНЯ: GOODNIGHT KISS

Ещё одна любимая песня Эни Чэпмен. Когда я устаю и раздражаюсь, муж мне в утешение говорит: "Ничего, скоро вырастут". Но в том-то и дело, что я не хочу, чтобы они скоро выросли. Вместе с хлопотами и усталостью улетят те моменты, которые не купишь и не вернёшь... https://www.youtube.com/watch?v=o0ajohQCSfg   Goodnight Kiss: I count it as a … Читать далее ПЕСНЯ ДНЯ: GOODNIGHT KISS

МАТЕМАТИКА БЕЗ БУМАЖКИ

Когда-то в детстве у меня была книга, в которой давались правила русского языка в двух формах: "для умных" и "для сообразительных". "Для умных" - это обычное правило, "для сообразительных" - какая-нибудь подсказка-запоминалка как на слова-исключения с -ян: "вот солдатик оловянный взял топорик деревянный и построил дом стеклянный". В учебниках математики Саксона, по которым мы учимся, перед … Читать далее МАТЕМАТИКА БЕЗ БУМАЖКИ

МОЗГИ СОХНУТ

Я там-сям слышала такую жалобу "в декрете мозги сохнут". Я так и не смогла её понять. У меня мозги за 15 лет брака и, условно говоря, "декрета" не только не сохли, но, наоборот, развивались. То, что я не успела выучить в школе и институте, я доучивала потом. Я развивалась и в сторону домашнего хозяйства - … Читать далее МОЗГИ СОХНУТ

КАК ВСЁ ЭТО УСПЕТЬ?

Меня время от времени спрашивают: как ты всё это успеваешь? Лет 10 назад я была в активных поисках этой волшебной формулы. Попросту говоря её нет. Кого=то я разочарую, кого-то утешу, когда скажу что нет, я не всё успеваю. Да и что такое "всё успеваю"? Всё, что другие женщины или всё, что мне хочется? Что успевают … Читать далее КАК ВСЁ ЭТО УСПЕТЬ?

ЧЕТВЕРО ЗА СТОЛОМ, НЕ СЧИТАЯ СОБАКИ

Картина слева - знаменитое произведение любимого в Штатах художника Рокуэлла (Norman Rockwell). На ней идеальная американская семья, собравшая на праздник Дня Благодарения. Всё в картине очень показательно: сам праздник, несколько поколений за одним большим столом, простота и достаток, щедрый ужин, приготовленный с любовью своими руками, весёлые взгляды, непринуждённое общение. Следующая картина-пародия могла бы называться "60 … Читать далее ЧЕТВЕРО ЗА СТОЛОМ, НЕ СЧИТАЯ СОБАКИ